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Weihnachtskekse backen im Haus Am Dobrock

Was wäre die Adventszeit ohne selbstgebackene Kekse?

Deshalb haben auch wir im Haus Am Dobrock entschieden, für alle Bewohner Kekse selbst zu backen. In mehreren Runden mit erfahrenen Keksbäckerinnen haben wir Lebkuchenkekse, Butterplätzchen, Vanillekipferl und Haferflockenkekse gebacken. Mit viel Sorgfalt wurde der Teig ausgerollt, die einzelnen Formen ausgestochen und die Rohlinge mit bunten Streuseln verziert. Und bald zog ein verführerischer Weihnachtsduft durch das Haus. Wenn auch das erste Blech zugegebenermaßen etwas dunkel ausgefallen ist, so wurden die nachfolgenden Bleche umso sorgfältiger beobachtet, um den richtigen Zeitpunkt zu finden, sie aus dem Ofen zu holen. Sie schmeckten vorzüglich!!
Den fleißigen Bäckerinnen hierfür noch einmal ein großes Dankeschön!

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